露點溫度是指空氣在水汽含量和氣壓都不改變的條件下，冷卻到飽和時的溫度。形象地說，就是空氣中的水蒸氣變為露珠時候的溫度叫露點溫度。露點溫度本是個溫度值，可為什么用它來表示濕度呢？這是因為，當空氣中水汽已達到飽和時，氣溫與露點相同；當水汽未達到飽和時，氣溫一定高于露點溫度。所以露點與氣溫的差值可以表示空氣中的水汽距離飽和的程度。在100%的相對濕度時，周圍環境的溫度就是露點溫度。露點越小于周圍環境的溫度，結露的可能性就越小，也就意味著空氣越干燥，露點不受溫度影響，但受壓力影響。

    運用場合：集裝箱船舶等。如果外部空氣的溫度低于諸如船艙或集裝箱這種封閉空間的內部溫度，則船舶或集裝箱內部的金屬表面形成水分。另一方面，如果外部空氣的溫度高于船舶或集裝箱內部溫度，則水分直接在貨物表面形成。在某些情況下，有必要給船艙通風以改變露點溫度來避免冷凝發生。這時就需要安裝露點傳感器了。